Waterford „Single Farm Origins“ Ballymorgan Edition 1.2

Ballymorgan Edition 1.2
Waterford Single Farm Origins

4 Jahre, 1 Monat, 2 Tage
Dest. KW22/2016
Abgef. 09/2020

Fass-Typ: 34% First Fill American Oak, 20% Virgin American Oak, 23% Fässer aus frz. Premium-Eiche, 23% mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer

50 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Nase: Getrocknete Kräuter mit Malz und Fruchtnoten von rotem Apfel und Pflaumen. Dann Milchschokolade mit Vanille, Fenchelsamen und Vanillesauce.

Geschmack: „Apple Crumble“ mit Toffee, Milchschokolade und leichtes Fudge, gefolgt von Gewürznelken, grünem Apfel in Karamell sowie Pfefferschärfe und Anis.

Abgang: Anhaltende Gewürzschärfe mit einer köstlichen Öligkeit.