Glen Elgin 11yo THE CASKHOUND Castles of Scotland-Reihe

Glen Elgin Speyside Single Malt Scotch Whisky, 11 Jahre alt (2011/2022), 56,7 % ABV,
Refill Bourbon Cask Matured + Finish im First Fill Sauternes Wine Barrique (9 Monate),
Auflage 337 Flaschen (0,5 l) à 56,90 Euro (UVP)

Eine üppige Fruchtigkeit ist der Schlüssel zum Charakter von GLEN ELGIN. Erreicht durch eine klare Würze, eine lange Gärung und eine langsame Destillation in den sechs Pot Stills, verleiht sie dem Single Malt sein Gewicht und enorme Komplexität. Kein Wunder, dass dieser Whisky von jeher ein beliebter Bestandteil vieler klassischer Blends ist. Die Aromenvielfalt dieses ‚Hidden Gem‘ unter den Speyside Malts wird bei unserer 11-jährigen Abfüllung durch die 9-monatige Nachreifung in ehemaligen Sauternes Barrique abgerundet: Zitrusfrüchte, Vanillekipferl & florale Noten steigen in die Nase, gefolgt von verführerischen Aromen reifer Aprikose, Honigsüße, Gebäck, Gewürzen und gebrannten Mandeln, die den Gaumen umschmeicheln.